栗子白菜的做法大全_栗子白菜怎么做好吃_栗子白菜的家常做法

栗子白菜

制作原料: 栗子100克,白菜300克。猪油25克,酱油10克,精盐2克,料酒5克,味精2克,白糖5克,水淀粉10克,葱花2克癫痫病患者生活会受到影响吗,姜水少许,植物油500克(实耗50克)。

栗子白菜的做法:

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1、将大白菜去根去帮,一破两半,切成7厘米长、1厘米宽的白菜条(菜根处要竖着切几刀使整个菜心相连),每个栗子上用剪刀剪一个十字小口,放入锅内煮熟癫痫病怎样才能彻底的根治。捞出剥皮,栗仁一切两半。

2、将植物油放入锅内,烧热,投入白菜稍炸一下捞出,控净油。

3、 猪油下锅,烧热,用葱花炝锅,癫痫病的治疗效果明显吗下入高汤、酱油、料酒、味精、白糖、精华盐、白菜、栗子,烧开,移微火上烧2~3分钟,使汤汁去掉一部分,栗子已焖烂,用水淀粉勾芡,淋上明油即成。