老人吃鱼有什么好处 可以增强视力

  鱼是我们经常吃的水产品,它含有丰富的优质蛋白和脂肪酸,对我们的身体有很多的好处,对于老年人来说,吃鱼也是有益于身体健康的,那么老人吃鱼有什么好处呢?适合老人的鱼料理有哪些呢?老人吃鱼有哪些禁忌事项呢?下面和小编一起来看看吧。

  老人吃鱼有什么好处

  1、增强视力

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  老年人随着年龄的增大,视力也会慢慢退化,吃鱼就对视力有一定的好处。有专家指出,多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视力退化。

  2、控制风湿

  研究发现鱼油可以控制或者减轻类风湿性关节炎,鱼油中不饱和脂肪酸还可以减少病人服用抗炎药物的剂量。

  3、降低血压

眉山治疗癫痫病比较好的是哪家医院  一般来说很多老年人都有三高的症状,吃鱼可以降低血压。研究发现,既超重又患高血压的病人,与不吃鱼的人相比,每天吃鱼的人的血压和心率下降得更接近正常水平。

  4、预防癌症

  科学家发现,大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减少某些常见癌症发生的危险性。对乳腺癌和结肠癌的预防效果比较明显,对前列腺癌似乎也有预防效果。

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  鱼肉中含有丰富的维生素,其中维生素A、B2和E含量特别高。而维生素A可以使皮肤光滑,防止皮肤粗糙和干燥。维生素B2可以平展皮肤皱纹,消除斑点。维生素E则能防止皮肤衰老和产生皱纹。

  适合老人的鱼料理

  1、鲑鱼(三文鱼)

 呼和浩特哪治癫痫病好 三文鱼是我们经常会使用的一种肉类,这种鱼男女老少都很喜欢,而且对心血管疾病患者和脑力劳动者有一定的帮助,适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

  2、青鱼

  有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效,可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素还有防癌抗癌作用。